Einfach

Einfach, Schnell, Sommerlich - Möhren-Apfel-Saft

Für 1,2 L

Zubereitungszeit 15 min

Tipp: Der frisch gepresste  Saft schmeckt am besten, wenn die Früchtee gut gekühlt entsaftet wurdn.

• 1 kg mitteldicke Möhren
• 800 g säuerliche Äpfel (z.B Elstar)
• 4 El Zitronensaft
• Salz
• 3 El Holunderblütensirup

 Möhren putzen, schälen, waschen. Äpfel waschen, ungeschält vierteln. Beides zusammen entsaften und sofort mit dem Zitronensaft mischen. Etwas Salz dazu würzen und mit Holundersirup verrühren. 
Und schon ist das Ganze fertig und kann kühl  bei einem heißen Sommertag genossen  werden:)